Description
Vous voyez le Champagne rosé comme un « sous-produit » champenois ? Si vous prenez un « produit de supermarché », impossible de vous contredire. Mais si vous ouvrez une bouteille de ce fameux Brut Rosé Grand Cru concocté par Florine Henriet, le Rosé prend du galon… C’est que Mme Henriet sait y faire : en été comme en hiver, ce Champagne affole les papilles, fait briller les yeux et encense les conversations. Oui, ce Champagne est festif dans l’âme.
En bouche, les bulles transmettent immédiatement un parfum fruité subtil qui dure, mais appelle souvent un léger mouvement du coude.
Nous recommandons joyeusement ce Champagne aux néophytes comme aux amateurs éclairés et bien sûr aux professionnels de la restauration.
Sandra –
Champagne exceptionnel ! Une dégustation à domicile m’a permis de balayer mes a priori sur le champagne rosé. Merci Adrien et Sophie ! Je recommande chaleureusement…